Bekende tv kok Cas Spijkers overleden


De bekende tv-kok Cas Spijkers is dit weekeinde overleden. De aimabele kok die bekend werd van onder meer Koken met Sterren vocht al een langere tijd tegen de gevolgen van een ernstige ziekte.

Onder meer collega Joop Braakhekke reageerde geschokt op zijn overlijden en noemt hem een absoluut monument van de Nederlandse culinaire wereld. Behalve de bekendheid via zijn optredens op tv kenden veel mensen hem ook als chef-kok van toprestaurant De Swaen in Oisterwijk. Daarnaast gaf hij ook vaak kookdemonstraties, bijvoorbeeld bij horeca-groothandels.

In juli 2011 werd hij benoemd tot ridder in de Orde van Oranje Nassau vanwege zijn grote verdiensten voor de Nederlandse culinaire cultuur. Zijn naam zal hoe dan ook nog lang klinken want In 2009 is de Cas Spijkers Academie opgericht, een koksopleiding. Cas Spijkers is 65 jaar oud geworden en zal binnenkort in besloten kring worden begraven.