Eine kulinarische Reise, quer durch die Schweiz, mit vier Prominenten: Abfahrtslegende Didier Cuche, Komiker Sven Furrer, Musiker Michael von der Heide und Moderatorin Mélanie Freymond zeigen ihre Lieblingsrestaurants und bewerten sich gegenseitig in vier Kategorien: Ambiente, Service, Essen und Preis-Leistungs-Verhältnis.

Vier prominente Stammgäste stellen sich dem Wettbewerb und schicken ihr persönliche Lieblingsbeiz ins Rennen. Vergeben werden null Punkte – die schlechteste Bewertung – bis 10 Punkte – Höchstwert. Das Team mit den meisten Punkten gewinnt 10 000 Schweizer Franken, die für einen guten Zweck bestimmt sind. Die Siegerbeiz wird zudem mit dem begehrten «Mini Beiz, dini Beiz»-Gütesiegel ausgezeichnet.

Mélanie Freymond und die Brasserie de Montbenon, Lausanne
Den Auftakt zum Beizenwettbewerb macht Mélanie Freymond. Die Westschweizerin präsentierte für SRF den «SwissAward» 2014. Das Moderationstalent von RTS ist mit dem früheren Fussballer Léonard Thurre liiert, die beiden haben einen gemeinsamen Sohn. Ihre Lieblingsbeiz ist die Brasserie de Montbenon – eine Institution in Lausanne, die bekannt ist für die vielen kulturellen und musikalischen Events. Ihr kreatives Talent beweisen müssen auch Mélanies prominente Gäste: Sie müssen malen.

Didier Cuche und das Hôtel-Restaurant de Commune, Dombresson
Mit Abfahrtslegende Didier Cuche bleibt «Mini Beiz, dini Beiz» in der Westschweiz – und zwar im Kanton Neuenburg. Der frischgebackene Vater ist mit fünf Abfahrtssiegen Rekordhalter in Kitzbühel, mehrfacher Sportler des Jahres und wurde 2010 zum Schweizer des Jahres gewählt. Didier Cuche ist mehrmals pro Monat im Hôtel-Restaurant de Commune zu Gast – ein Betrieb mit langer Tradition seit 1850. Auf die prominenten Gäste warten bei Didier Cuche in Dombresson ein fröhlicher Abend und ein Balance-Wettbewerb.


Sven Furrer und die Schlosserei Genussfabrik, Olten
Mit Komiker Sven Furrer geht die kulinarische Reise von der West- in die Deutschschweiz, genauer nach Olten SO. Sven Furrers Lieblingsbeiz ist die Genussfabrik. Er kennt den Betreiber des Lokals, Nicolas Castillo, seit zwölf Jahren und hat den Aufbau des Lokals von Beginn weg miterlebt. Sven Furrer ist verheiratet, hat vier Kinder und tourt mit dem Duo Edelmais, gemeinsam mit Partner René Rindlisbacher, erfolgreich durch die ganze Schweiz. Kein Wunder, dass er auch an dem Abend versucht, seine Gäste mit Poetry Slam im Walliser Dialekt zum Lachen zu bringen.

Michael von der Heide und das Restaurant Holzstübli, Amden
Musiker Michael von der Heide beschliesst die prominente Beizenreise in Amden, dem Ort im Kanton St. Gallen, wo er aufgewachsen ist. Seit 1996 ist Michael von der Heide erfolgreich als Musiker unterwegs und hat bis heute insgesamt zehn Alben auf den Markt gebracht. Das Restaurant Holzstübli kennt er bereits aus seiner Jugend, als es ein Treffpunkt für die Jugendlichen war. Gemeinsam mit Wirtin Erika Gmür und seinen prominenten Gästen gibt Michael von der Heide zum Abschluss der Woche noch ein musikalisches Ständchen.


Ausstrahlungsdatum: Samstag, 16. Januar 2016, 20.10 Uhr, SRF 1