Het online omzetaandeel binnen supermarkten zal volgens analisten van ABN Amro oplopen van 1,6 nu naar 9 procent in 2025, goed voor een omzet van 3,7 miljard euro. Op dit moment is dat nog 389 miljoen euro.

De consument heeft online al enige tijd meer keuze dankzij nieuwe bezorgdiensten zoals Picnic, Marley Spoon en HelloFresh. Mogelijk gaan nog meer binnen- en buitenlandse toetreders zich in dit speelveld mengen. De groei, aanwezigheid en dreiging van deze nieuwe spelers, geeft de gevestigde orde een reden om inspanningen rondom online verkoopkanalen aan te scherpen, zo verwachten de analisten.

Verdere professionalisering leidt tot meer gemak voor de consument, bijvoorbeeld door snellere en betere bezorging, maar ook door gemakkelijker mobiel boodschappen te doen. Ook liggen er kansen bij nieuwe klantengroepen, zoals het zakelijke segment. Online marktleider AH haalt nu 25 tot 30 procent van haar online omzet uit het MKB en institutionele klanten.

Om onderscheidend te blijven, gaan de fysieke supermarkten naar verwachting meer inzetten op service en beleving. Daarbij ligt de nadruk op versproducten.

ABN AMRO verwacht verder dat er in de stad meer kleine supermarktwinkels ontstaan, die zich met bijvoorbeeld kant-en-klare producten richten op het gemak voor de consument. Naar verwachting gaat er inkrimping plaatsvinden bij het segment van supermarkten met een winkeloppervlakte tussen de 400 en de 1.000 vierkante meter.