Ausstrahlungsdatum: Freitag, 18. August 2017, 20.05 Uhr, SRF 1
SRF, RTS und RSI führen einen gemeinsamen Kochwettbewerb durch: Deutschschweizer Hobbyköchinnen und -köche mit ländlichem Hintergrund treffen auf Westschweizer Cuisiniers und Tessiner Cuochi. Dabei entsteht während sieben Folgen ein kulinarischer Austausch über die Sprachgrenzen hinweg, der auch Einblicke in verschiedene Lebenswelten und Mentalitäten bietet. In der siebten und letzten Folge lädt Karin Haywood zu sich nach Fisibach AG ein.
Die letzte kulinarische Reise führt in den Kanton Aargau. An der Kantonsgrenze zum Kanton Zürich, im Weiler Waldhusen, lebt die Hobbyköchin Karin Haywood in einem umgebauten Bauernhaus. Bei den Umbauarbeiten haben Karin und ihr Mann Matthias teilweise selber Hand angelegt. Gerne und oft öffnen sie das weiträumige Haus für Gäste.
Über 30 Jahre lang hat Karin Haywood als Linienpilotin gearbeitet und vor kurzem eine zweite Ausbildung zur Immobilienfachfrau abgeschlossen. Als Pilotin wurde sie kürzlich pensioniert – dabei hat sie sich nicht nur von ihrem Arbeitgeber verabschiedet, sondern auch von «ihrem» Flieger, dem Jumbolino. Denn der «Lufttraktor», wie er oft liebevoll genannt wird, geht zurzeit ebenfalls in Pension und wird von einem neuen Modell abgelöst.
Der Kontrast zwischen der Berufsfliegerei und ihrem Wohnort könnte nicht grösser sein. Karins Zuhause liegt im ruhigen Bachsertal. Dort findet sie auch fast alle Zutaten für ihr Menü. Regionale Produkte sind für Karin eine Herzensangelegenheit. Wieso in die Ferne schweifen, wenn das Gute quasi vor der Haustüre wächst? Zum Hauptgang soll ein Bachser Rehrücken Karins sechs Mitstreiter erfreuen. Das Reh ist von einem Jäger im Kanton Zürich erlegt worden. Niemand weiss mit Sicherheit, ob das Tier über die Reviergrenze aus dem Kanton Aargau gekommen ist.
Am Ende der Sendung wird schliesslich das grosse Geheimnis gelüftet: Wer von den sieben Hobbyköchinnen und -köchen darf dieses Jahr den Sieg mit nach Hause nehmen?
Die sieben Folgen «Eusi Landchuchi» 2017 im Überblick
Sendung 1 vom 07.07.17 Dominique G. Wyss, Udligenswil LU
Sendung 2 vom 14.07.17 Marie Devenoge, Dizy VD
Sendung 3 vom 21.07.17 Gian Rico Blumenthal, Zuoz GR
Sendung 4 vom 28.07.17 Carlo Scheggia, Novaggio TI
Sendung 5 vom 04.08.17 Chantal Derungs, Ins BE
Sendung 6 vom 11.08.17 Babu Islam, Les Agettes VS
Sendung 7 vom 18.08.17 Karin Haywood, Fisibach AG
Ab 7. Juli 2017, jeweils freitags um 20.05 Uhr auf SRF 1. Auf RTS Un jeweils freitags um 20.10 Uhr, auf RSI LA 1 jeweils samstags um 21.05 Uhr.




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