Fünf Stammgäste präsentieren ihre Lieblingsrestaurants und laden dazu ein, den Kanton Zürich eine Woche lang kulinarisch zu entdecken. Am Schluss gewinnt diejenige Beiz, welche in den Kategorien Ambiente, Essen und Preis-Leistung am meisten überzeugen kann.

Es kämpfen um den Wochensieg:

Montag, 21. August: Restaurant Fujiya, Glattbrugg
Das Fuijya blickt auf eine lange Tradition zurück, es war eines der ersten, wenn nicht gar das erste Restaurant in der Schweiz, welches in authentischem japanischem Stil und Ambiente die Speisen zubereitet. Im «Teppanyaki», was soviel heisst wie «heisse Platte», bereiten japanische Spitzenköche vor den Augen ihrer Gäste das Essen zu und lassen somit den ganzen Abend zu einem einmaligen Erlebnis werden. Wirt Paulo und sein Team sind mit Herzblut in der Gastronomie tätig und geben jeden Tag alles, um ihre Gäste zu überraschen und zufriedenzustellen. Begeistert von der Küche ist Stammgast Roger. Der gelernte Hochbauzeichner kennt den japanischen Spitzenkoch Herr Ogawa persönlich. Roger isst vier bis fünf Mal im Jahr im Fujiya, meist zu speziellen Anlässen. Er besucht das Lokal, um abzuschalten und weil es immer ein Erlebnis ist, dort essen zu gehen.

Dienstag, 22. August: Restaurant Frohsinn, Gockhausen
Das Restaurant befindet sich in einem Riegelhaus, das über 200 Jahre alt ist. Gastgeber Jürg führt das Lokal nun in der vierten Generation. Sein Grossvater hat 1920 mit zwei Tischen – neben dem normalen Bauernhof – angefangen, Gäste zu bewirtschaften. 1990 übernahm Jürg die Führung des Lokals von seinem Vater, baute die Küche um und renovierte das Haus. In Jürgs Küche wird alles selbst gemacht und dabei auf frische und qualitativ hochwertige Produkte gesetzt. Stammgast Daniel kennt den Wirt Jürg bereits seit 40 Jahren. Sie haben gemeinsam die Kochlehre absolviert und sich über all die Jahre nie aus den Augen verloren. Daniel ist eigentlich jeden Montag im Frohsinn zum Essen. Er schätzt die gutbürgerliche Küche, die Jürg anbietet.

Mittwoch, 23. August: Restaurant First, Ottikon bei Kemptthal
Die traumhafte Lage des First führt dazu, dass sich ein Gast wunderbar vom Alltag erholen und Energie auftanken kann. Die Küche im First besticht durch saisonale und frische Gerichte. Sie haben eine mediterran ausgerichtete Speisekarte, da der Küchenchef Italiener ist. Spezialitäten sind die geschmorte Bio-Rinderbrust, Kutteln oder die Bärlauchravioli. Logischerweise wird ihre kleine, aber feine Menükarte der Saison angepasst. Das Restaurant kennt Stammgast Katharina schon sehr lange, da die Langlaufstrecke im Winter daran vorbeiführt und sie früher ab und an für einen Punsch im Lokal einkehrte. Sie schätzt die liebevoll, aber dezent eingerichteten Gasträume sowie das exzellente Essen und die fairen Preise. Für sie ist es jedes Mal ein Erlebnis im First zu speisen, und sie will das niemandem vorenthalten.

Donnerstag, 24. August: Restaurant Freihof, Dinhard
Gastgeberin Judith hat den Freihof im November 2013 eröffnet. Der Freihof wurde schon vorher als Restaurant geführt, war ursprünglich aber ein Dorfladen. Dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen, ist Judith sehr wichtig. Sie und ihr Team machen vieles in Eigenproduktion, wie zum Beispiel Nudeln oder Ravioli, und kochen immer sehr saisonal und frisch. Stammgast Daniel hat die Beiz durch einen Zufall kennengelernt. Er ist vor drei Jahren aufgrund eines Plakates, welches auf die Neueröffnung hingewiesen hat, spontan in der Mittagspause im Freihof essen gegangen. Es hat ihm auf Anhieb so gut gefallen, dass er seitdem zweimal in der Woche in der Mittagspause dort essen geht. Daniel mag die abwechslungsreiche Menükarte, das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und den tollen, freundlichen Service im Freihof.

Freitag, 25. August: Gibswilerstube, Gibswil
Priska betreibt in der zweiten Generation die Gibswilerstube. Sie hat das Restaurant 2002 von ihren Eltern übernommen und im Jahre 2007 den Wintergarten angebaut. Zum Restaurant gehört ein grosser Spielpark mit Tieren, eine Eisenbahn und ein Autoscooter, wo sich die Kinder austoben können. Auf ihrer Speisekarte findet jeder etwas Passendes, da sie von Pizza bis Entrecôte alles anbieten. Die Spezialität des Hauses ist die Gibswilerpfanne, die bei den Gästen sehr beliebt ist. In der Pfanne wird ein Schweinsmedaillon mit frischer Rösti serviert. Dieses Gericht schmeckt vor allem Stammgast Markus, der in der Gibswilerstube regelmässig zum Essen anzutreffen ist. Ihm gefällt ausserdem das tolle Ambiente und dass er dort die Leute kennt. Bereits als Kind war Markus das erste Mal mit seinen Eltern in der Gibswilerstube.