Ausstrahlungsdatum: Montag bis Freitag, 2. bis 6. Oktober 2017, 18.15 Uhr, SRF 1
Fünf Stammgäste präsentieren ihre Lieblingsrestaurants und laden dazu ein, die Stadt Zürich kulinarisch zu entdecken. Welches Restaurant kann in den Kategorien Essen, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis am meisten überzeugen?
Es kämpfen um den Wochensieg:
Montag, 2. Oktober: Zunfthaus zur Zimmerleuten
Früher war das altehrwürdige Haus die Arbeitsstätte der Zünfte der Zimmerleute, der Steinmetze und der Küfer der Stadt. Später mauserte es sich immer mehr zu einer beliebten Gaststätte. Im Herbst 2007 brach im Zunftsaal ein Feuer aus. Neben immensen Brandschäden im Obergeschoss gab es einen beträchtlichen Wasserschaden im unteren Bereich. Die Renovierungsarbeiten dauerten vier Jahre, und die Kosten für den Wiederaufbau beliefen sich auf über 17 Millionen Schweizer Franken. Nach dem Brand wurde dafür eine echte Kostbarkeit gefunden: ein hochwertiges Wandgemälde aus dem 14. Jahrhundert. Nun versuchen der Wirt Florian Kunzendorf, 38, und sein Stammgast Luigi Fischer, 62, die anderen Testesser zu überzeugen, dass ihr Lokal das beste ist.
Dienstag, 3. Oktober: Restaurant Rooftop
Das Rooftop eröffnete im März 2015 seine Tore und diente zuvor dem Modegeschäft Modissa als Lagerraum. Das Konzept des Lokals orientiert sich an einer Cocktailbar, die eine moderne Fusion-Küche anbietet. Weil es direkt an der belebten Bahnhofstrasse liegt und in diversen Reiseführern genannt wird, finden auch viele Touristen den Weg ins Lokal. Von der Terrasse kann man direkt auf die Urania- sowie auf die Bahnhofstrasse blicken. Speziell ist, dass es auf der Terrasse für heisse Tage eine Klimaanlage mit Wasserdampf gibt. Das Rooftop-Team besteht aus der Wirtin Alexandra Aebersold, 28, und ihrem Stammgast Giorgina Hauser, 24, einer Schauspielstudentin.
Mittwoch, 4. Oktober: Restaurant Fork & Bottle
Das Fork & Bottle liegt in einer ländlichen Umgebung am Stadtrand und war früher eine Militärkantine, die mit den Jahren heruntergekommen war. Besonders ist der grosse Biergarten mit einer grossen Auswahl von über sechzig Biersorten. Für die Kleinen befindet sich drinnen ein grosses Indoor-Spielzimmer und draussen ein eingezäumter Kinderspielplatz. Bei Gästen beliebt sind vor allem das reichhaltige Angebot an verschiedenen Burgern, der frittierte Speck mit Ahornsirup-Mayo, die knusprigen Chicken Wings oder auch die BBQ Schweinerippchen, welche über zehn Stunden geräuchert werden. Empfangen werden die Beizentester von Wirt Nick Silvestri, 48, und seinem Stammgast Christoph Geissler, 47.
Donnerstag, 5. Oktober: Restaurant Alpenrose
Als dieses Gebäude im Jahr 1896 realisiert wurde, nannte man es «Das goldene Schloss». Das kommt daher, weil es in der Stadt zu diesem Zeitpunkt ein «Rotes Schloss» und ein «Weisses Schloss» gab. Dies waren Wohn- und Geschäftshäuser mit schlossähnlicher Architektur. «Was die können, können wir auch», meinte damals der Erbauer dieses Hauses und nannte es eben «Goldenes Schloss». Der lichtdurchflutete Innenbereich dominiert durch viel rustikales Holz und eindrückliche Fenster im Jugendstil. Diese Fenster sind klassische Doppelfenster, bei denen man in den Zwischenräumen jeweils dekoriert – unter anderem mit Kerzenständern. Man taucht wahrlich in eine vergangene Zeitepoche ein in der Alpenrose. In der Gegenwart auf den Sieg fokussiert sind die Wirtin Romi Lüthold, 53, und ihr Stammgast Sylvia Seeholzer, 52.
Freitag, 6. Oktober: Restaurant Wesley’s Kitchen
Der Wirt und Koch Qian Wesley, 53, betreibt das Restaurant seit zwei Jahren. Die Farben Rot, Weiss und Schwarz dominieren in diesem Lokal. Draussen, im Innenhof, kann man es sich an weiteren Tischen gemütlich machen. Dort gibt es auch eine Ruine mit hohen Mauern und einem Spielplatz in der Mitte. Wesley´s Kitchen präsentiert neue, innovative Ideen aus der chinesischen Küche. Zu den Highlights gehören die beliebte Dim-Sum-Suppe oder die verschiedenen chinesischen Tapas, wie beispielsweise das Thunfisch-Carpaccio, das crispy Rindfleisch oder der Wasserbambus. Das würzige Lammfleisch, mit einem speziellen chinesischen Gewürz, ist ebenfalls ein Hit. Der Stammgast Robert Fischer, 44, will sein Lieblingslokal am Finaltag zum Wochensieg führen.




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