Ausstrahlungsdatum: Montag bis Freitag, 20. November bis 24. November 2017, 18.15 Uhr, SRF 1

Fünf vergangene Gewinnerbeizen aus dem Kanton Zürich und ihre Stammgäste gehen ins Rennen und präsentieren von Montag bis Freitag ihre kulinarischen Lieblinge. Am Ende jeder Folge bewerten sie den gesamten Abend nach folgenden drei Kriterien: Ambiente, Essen und Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Beiz mit den meisten Punkten gewinnt.

Es kämpfen um den Wochensieg:
Montag, 20. November: Uschi’s Beizli, Winterthur
Gastgeberin Uschi Seiler führt ihr Beizli seit April dieses Jahres. Unterstützung erhält sie hierbei von Markus, ihrem Partner, den sie im Beizli kennengelernt hat. Ursprünglich hat sie sich im November 2016 mit einer Kollegin, welche inzwischen nicht mehr dabei ist, den Traum von einem eigenen Lokal erfüllt. Sie setzen auf eine familiäre Atmosphäre und haben immer ein offenes Ohr für ihre Gäste. Die Türen in Uschis Beizli sind für alle offen. Sie sind unkompliziert und authentisch. Die saftigen Hamburger mit einer hausgemachten Sauce sind der Renner des Restaurants. Vor dem Beizli befindet sich ein Gärtli, dort haben sie Kräuter und Tomaten angepflanzt, welche Uschi in der Küche verwendet. Stammgast Hans Bleisch hat Uschi am Albanifest in Winterthur kennengelernt. Sie kamen ins Gespräch, Uschi schwärmte von ihrem Beizli und Hans fand das so toll und unterstützungswürdig, dass er seitdem Stammgast ist.

Dienstag, 21. November: Auenstube, Bassersdorf
Das Beizenpaar Sabine und Pascal hat durch Zufall im Jahr 2016 die Auenstube gefunden und konnte sich den langersehnten Traum vom eigenen Restaurant endlich erfüllen. Bis zur Eröffnung am 18. Januar 2017 haben sie viel Zeit für die Renovierung investiert, damit das Restaurant nun in neuem Glanz erstrahlen kann. Sie haben eine kleine Speisekarte, welche alle sechs Wochen gewechselt wird. Im Weinkeller findet sich eine erlesene Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Italien, Österreich und Spanien. Sehr beliebt bei den Gästen ist die Hauspezialität «Stubentafel», ein Drei-Gänge-Überraschungs-Menü für 50 Franken. Sabine und Pascal überzeugen in ihrer Beiz mit einer hervorragenden Schweizer Küche mit mediterranen Einflüssen und mit ihrem herzlichen Service. Stammgast Jörg Allenbrand besucht die Auenstube mindestens einmal im Monat und schätzt, neben der Freundschaft zu Sabine und Pascal, das freundliche und überaus herzliche Personal. Er mag den urchigen Touch in der Beiz und die ehrliche, frische Küche von Pascal.

Mittwoch, 22. November: Restaurant Eckstein, Adlikon
Das Eckstein wurde erstmals im Jahre 1743 urkundlich erwähnt. Im Restaurant hängt ein altes Bild aus dem Jahre 1895. Beizer Simeon Meier hat 1992 begonnen im elterlichen Betrieb zu arbeiten und übernahm 2007 die Beiz. Der Familienbetrieb wird in der neunten Generation von Simoen geführt. Noch heute arbeitet Simeons Mutter – sie ist inzwischen 73 Jahre alt – im Restaurant mit und unterstützt ihren Sohn tatkräftig. Das Eckstein ist eine urchige Beiz, welche seinen Charme im Inneren des Gebäudes entfaltet. Im Eckstein wird jeder Teller mit frischem Gemüse angerichtet. Auf Wunsch werden auch glutenfreie Menüs gekocht. Die Salatsauce und die Kräuterbutter werden nach einem 50 Jahre alten Rezept zubereitet, welches von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Gäste lieben das Chateaubriand und die hausgemachte Sauce béarnaise. Stammgast Regula Huwyler kennt die Familie Meier, weil sie der Schwester von Simeon Nachhilfeunterricht gegeben hat. Da das Eckstein rollstuhlgängig ist, hat sie sich dort regelmässig mit ihrem Rollstuhlklub getroffen. Regula schätzt das «Sääli» als Eventraum, wo man sich gut mit grösseren Gruppen treffen kann.

Donnerstag, 23. November: Restaurant Rosengarten, Affoltern am Albis
Das Restaurant Rosengarten gilt als das älteste Restaurant in Affoltern am Albis, ein alteingesessenes Stammtischlokal. Zudem verfügt das Restaurant über zwei Kegelbahnen. Der Wirt Franco serviert seinen Gästen gutbürgerliche, aber auch italienische, indische und thailändische Gerichte. Auf der Karte findet man zum Beispiel ein Masala Curry, oder ein Thai Red Curry, hausgemachte Pasta, sogar gluten- und laktosefreie Pizzen und Lasagne. Ein beliebtes Special ist die Tobleronetorte, die Kiri, der Koch aus Sri Lanka, selbst kreiert hat. Stammgast Mirco Isler freut sich als ernährungsbewusster Leistungssportler über das ständig wechselnde Salatbuffet.

Freitag, 24. November: Taverne zur Krone, Dietikon
Das altehrwürdige Haus in Dietikon wurde zum ersten Mal im Jahre 1703 urkundlich erwähnt. Heutiger Besitzer ist die Stadt Dietikon und das Ehepaar Schenkel ist seit 2010 Pächter des Restaurants. Zuvor wurde das Gebäude 2008 für zehn Millionen aufwändig renoviert, wobei Star-Architektin Tilla Theus dem Haus ihre Handschrift verpasst hat. Der Tulpenraum – die Brasserie – ist sechs Meter hoch und das Restaurant hat den selben Charme wie vor 50 Jahren. In der Taverne bieten sie vom Wurst-Käse-Salat bis zur Ententerrine alle möglichen Gerichte an. Die Karte wird vier Mal im Jahr saisonal angepasst. Stammgast Harri ist mit Wirt Heinz befreundet und war natürlich bereits bei der Eröffnung in der Taverne zur Krone essen. Besonders mag Harri den Tulpensaal sowie die hochwertige Küche, in der mit viel Liebe gekocht wird.