Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag, dem 26., bis Freitag, den 30. November 2018, jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 in neuen Ausgaben interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Diesmal steht eine Woche lang Vier-Hauben-Koch Konstantin Filippou aus Wien in der „Schmeckt perfekt“-Küche und präsentiert täglich ein Gericht.
Montag, 26. November: Konstantin Filippou bereitet „Rote Rüben in Brombeersauce mit Joghurt“ zu und Paul Ivic serviert „Topinambur-Tatar mit Eigelb“.
Dienstag, 27. November: Konstantin Filippou zeigt sein Rezept für „Gemüseeintopf mit Zander“ und Richard Rauch kocht „Wildschwein-Dim-Sum“.
Mittwoch, 28. November: Konstantin Filippou bereitet „Sepia mit Kritharaki und Artischocken“ zu, Andreas Döllerer zeigt sein Rezept für eine österreichische Süßspeise „Kipferlkoch mit Butterreis“.
Donnerstag, 29. November: Konstantin Filippou präsentiert „Ente mit Kumquat und Pak Choi“ und Eveline Wild bereitet „Gebrannte Mandeln mit Karamellkaffee“ zu.
Freitag, 30. November: Zum Abschluss der „Schmeckt perfekt“-Woche kocht Konstantin Filippou „Reis mit Meeresfrüchten“ und Heinz Reitbauer bereitet „Gebratenen Zander mit Kohl und Herbsttrompeten“ zu.




Reply With Quote