Ausstrahlungsdatum: Montag bis Freitag, 10. bis 14. Dezember 2018, 18.15 Uhr, SRF 1

Fünf Stammgäste präsentieren kurz vor Weihnachten ihre Lieblingsrestaurants und laden dazu ein, die Zentralschweiz eine Woche lang kulinarisch zu entdecken. Am Schluss gewinnt diejenige Beiz, welche in den Kategorien Ambiente, Essen und Preis-Leistung am meisten überzeugen kann.

Es kämpfen um den Wochensieg:
Montag, 10. Dezember: BärgGnuss, Rigi Staffel, Schwyz
Die Geschichte des Gebäudes beginnt im Jahr 1949. Da wurde es von einem Privatmann errichtet. Ein paar Jahre war es ein Hotelrestaurant. Andere Jahre stand das Gebäude jedoch leer. Seit 2016 ist es eine moderne Alp-Berghütte. Seit der Eröffnung vor zwei Jahren konnte Gastgeber Mico Smiljic unter anderem auch mit dem Charme des Hauses sehr viele Gäste zurückgewinnen. Stammgast Kurt Heusser hat seine Stammbeiz vor rund 40 Jahren entdeckt. Mit seinen Wandergenossen macht er dort oft und gerne einen Zwischenhalt.
Dienstag, 11. Dezember: Gotthärdli am See, Zug
Das Gotthärdli am See gibt es seit über 500 Jahren. Der Name kommt daher, dass die Gotthard-Postkutsche früher bei der Gaststätte anhielt, damit sich die Reisenden und die Pferde ausruhen und verpflegen konnten. Heute herrscht im Gotthärdli dank der Holzwände des alten Gebäudes eine heimelige Atmosphäre. Die Karte bietet ausschliesslich thailändische Spezialitäten. René Freiermuth hat selbst einige Zeit in Asien gelebt und weiss die authentische Küche sehr zu schätzen.
Mittwoch, 12. Dezember: Bellini Locanda Ticinese, Luzern
Die Familie Pedrazzetti führt das Restaurant nun in der dritten Generation. 1974 gründete die erste Generation der Familie die Locanda Ticinese. Anfang des 21. Jahrhundert wurde das Lokal umgebaut und umgetauft in Bellini, in Anlehnung an den Drink. Heute finden sich beide Namen vereint. Hier werden traditionelle Tessiner Gerichte serviert, wie zum Beispiel die selbstgemachte Lasagne. Wirt Andreas Ljubicic geht sogar persönlich für seine Gäste auf die Jagd ins Tessin. Gisela Lang hat das Lokal eher zufällig entdeckt. Das war vor sieben Jahren, und seitdem kommt sie gerne regelmässig wieder.
Donnerstag, 13. Dezember: La Novità, Sarnen
Die Gastgeber dieses italienischen Restaurants sind mit Leib und Seele dabei. Vor acht Jahren haben sie sich mit der Eröffnung ihres eigenen Lokals diesen Traum erfüllt. Die Gäste lieben die Küche, von Spaghetti Carbonara bis zur Vielfalt der Pizzen wird hier alles geboten. Stammgast Sabine Jakober schätzt die frische Küche sehr. Aufgrund der guten Erfahrung wählten ihr Mann und Sabine auch das La Novità als Apéro-Location für ihre Hochzeit aus. Sie sind heutzutage ein bis zwei Mal pro Woche im La Novità anzutreffen.

Freitag, 14. Dezember: Daniele Bar und Winebar, Luzern
Daniele hat seine Winebar und sein Restaurant vor sieben Jahren am jetzigen Standort eröffnet. Er führte bereits davor ein kleines Lokal und konnte nach dem Umzug weiter auf den Besuch seiner treuen Stammgäste, wie Albert «Bärti» Hischier, zählen. Das Lokal befindet sich in unmittelbarer Nähe des Luzerner Hauptbahnhofes. Vor allem das Rindstatar und die Spaghetti alla Chitarra erfreuen sich grosser Beliebtheit. Ausserdem ist das Rindsfilet ein echter Geheimtipp, es steht aber nicht einmal auf der Karte.