Ausstrahlungsdatum: Montag bis Freitag, 17. bis 21. Dezember 2018, 18.15 Uhr, SRF 1

Fünf Stammgäste präsentieren kurz vor Weihnachten ihre Lieblingsrestaurants und laden dazu ein, das Berner Oberland eine Woche lang kulinarisch zu entdecken. Am Schluss gewinnt diejenige Beiz, welche in den Kategorien Ambiente, Essen und Preis-Leistung am meisten überzeugen kann.

Es kämpfen um den Wochensieg:
Montag, 17. Dezember: Strandhotel, Iseltwald
In der Vorweihnachtswoche geht die kulinarische Reise ins Berner Oberland. Den Wochenauftakt macht das Strandhotel am Brienzersee. Schon seit über 100 Jahren ist es ein Hotel- und Restaurantbetrieb mit Fischspezialitäten. Die Eltern der heutigen Gastwirtin haben das Strandhotel im Jahre 1971 gekauft und dadurch beigetragen, Iseltwald zu einem beliebten Ausflugsziel aufzubauen. Im Jahr 2000 hat Tochter Sonja gemeinsam mit ihrem Mann Rainer die Leitung übernommen. Stammgast Bruno Schmid kennt das Lokal schon seit seiner Kindheit. Die Gastwirte und ihn verbindet eine Jahrzehnte lange Freundschaft.

Dienstag, 18. Dezember: Il Grottino Al Molo, Därligen
Erst vor ein paar Monaten hat Natale Boccia gemeinsam mit seiner Familie die rund 70 Jahre alte Gasstätte übernommen. Das Besondere ist die kleine, gemütliche Terrasse, die direkt am See gelegen ist und einen wunderschönen Ausblick auf den Thunersee ermöglicht. Il Grottina Al Molo bietet ausschliesslich neapolitanische Küche an, wie beispielsweise Parmigiana, eine Art Lasagne, die mit Auberginen zubereitet wird. Auch die Pizzen sind stets begehrt bei den Gästen. Die gemütliche Atmosphäre vermittelt ein Gefühl von Heimat. Kein Wunder, fühlt sich Roberto Brigante hier fast wie zu Hause.

Mittwoch, 19. Dezember: Gaststube im Tempel, Thun
Die Gaststube im Tempel liegt in der Region um Allmendigen, welche zur römischen Zeit «regio lindensis» (Gegend am See) genannt wurde. 1824 hat man dort einen römischen Tempel entdeckt. Die Gaststube im Tempel hebt sich vom Rest ab, weil sie auf österreichische Küche spezialisiert ist, diese in österreichischem Flair präsentiert und die österreichische Gastfreundschaft lebt. Dafür bürgt Gastgeber Hans Zauner. Seinem Charme erlegen ist Katrin Mathys schon seit einiger Zeit. Gerne besucht sie mehrmals pro Woche «ihren» Schlemmer-Tempel.
Donnerstag, 20. Dezember: Enoteca Italia, Thun

Tag 4 der Vorweihnachtswoche führt in Thun zu Vito Licari und seiner Enoteca Italia. Der gelernte Hotelier und Sommelier hat sich 2002 seinen Traum vom eigenen Geschäft erfüllt. Da Vito, ein gebürtiger Italiener, schon immer ein Faible für Wein in Begleitung von leckerem italienischem Essen hatte, kam er zum Konzept Vino&Cucina. 2017 wurde die Enoteca vom Genussmagazin «Falstaff» mit 90 Punkten ausgezeichnet. Stammgast Rolf Wiggenhauser schätzt schon seit zehn Jahren das besondere italienische Flair hier.

Freitag, 21. Dezember: Onkel Thoms Schnitzelscheune, Zum Hirschen Brodhüsi Wimmis/Brodhüsi
Untypische Grösse hat die Kost am letzten Tag der Vorweihnachtswoche. In Wimmis/Brodhüsi heissen die Gastgeber Heike Diffenbach und Thomas Bickel. Mit der Schnitzelscheune haben sie sich 2014 den Traum vom eigenem Lokal erfüllt, als sie das Restaurant Hirschen übernommen haben. Der lange Name hat sich so ergeben, da die alte Gaststube Hirschen immer noch existiert. Stammgast Raphael Angst ist überzeugter Schnitzelfan, und wenn es das Fleisch dann noch am Meter gibt, ist er im Schnitzel-Himmel. Ob er so den Wochensieg holen kann?