ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ - ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ

[aetos01]

o filos andreas den mas leei giati ton eixan soutarei me to palio tou nick to aetos dld , giati poly to leei oti ton eixan adikisei . mallon to gegonos oti den yparxei antilogos nomizei oti ton eunoei , alla i yperopsia o kserolismos kai o egoismos den allazoun eukola . tis logikes tis palias karavanas kai tou dikaiou me to etsi thelo den tis exei afisei piso . . .

Φιλε μου..μετα απο τοσο καιρο ειχα την αισθηση οτι καταλαβες οτι εκανες λαθος αλλα φαινετε οτι αυτα που με κατηγορεις δηλαδη υπεροψια και ξερολισμος ειναι μαλλον δικα σου χαρακτηριστικα τα οποια δεν σου επιτρεπουν να αντιληφθεις το λαθος σου... και που ειδες οτι το επαιξα παλια καραβανα η απεδιωξα ''διακρισεις ''-για κανε λιγη αυτοκριτικη'', δεν κανει κακο- οσο για το οτι δεν υπαρχει αντιλογος και με βολευει ,,εδω γελαμε τρανταχτα,,, τα λογια Βυθισου στην σιωπη σου ειναι δικα σου και τα ελεγες σε μενα και δεν νομιζω οτι επεδιωξες το διαλογο ή επετρεψες τον αντιλογο απλα εκανες χρηση της εξουσιας που ειχες (και που επιδιωκεις παντα να εχεις) αλλα φιλε μου να ξερεις πως η εξουσια ειναι ατιθασο ατι και θελει Μεγαλους ανθρωπους να την χειριζονται..

Και να μας πεις εσυ φιλε πρωην Nickman9271 γιατι με σουταρησες-οχι με σουταραν-μηπως γιατι αναιβαζα αρχεια για να βλεπουν ολοι ενω εσυ ηθελες να τα εχεις μονος σου ή εστω με την παρεα σου???γιατι οτι σπαμμαρα τα θεματα που αναφερονταν στις καρτες της τοτε εποχης μονο αστειο μπορει να χαρακτηριστει..και μην ξεχνας: scripta manent!!!!

Αντε και καλα Χριστουγεννα να εχουμε!!!!

[telisgr]

o filos andreas den mas leei giati ton eixan soutarei me to palio tou nick to aetos dld , giati poly to leei oti ton eixan adikisei . mallon to gegonos oti den yparxei antilogos nomizei oti ton eunoei , alla i yperopsia o kserolismos kai o egoismos den allazoun eukola . tis logikes tis palias karavanas kai tou dikaiou me to etsi thelo den tis exei afisei piso . . .

Φιλε μου..μετα απο τοσο καιρο ειχα την αισθηση οτι καταλαβες οτι εκανες λαθος αλλα φαινετε οτι αυτα που με κατηγορεις δηλαδη υπεροψια και ξερολισμος ειναι μαλλον δικα σου χαρακτηριστικα τα οποια δεν σου επιτρεπουν να αντιληφθεις το λαθος σου... και που ειδες οτι το επαιξα παλια καραβανα η απεδιωξα ''διακρισεις ''-για κανε λιγη αυτοκριτικη'', δεν κανει κακο- οσο για το οτι δεν υπαρχει αντιλογος και με βολευει ,,εδω γελαμε τρανταχτα,,, τα λογια Βυθισου στην σιωπη σου ειναι δικα σου και τα ελεγες σε μενα και δεν νομιζω οτι επεδιωξες το διαλογο ή επετρεψες τον αντιλογο απλα εκανες χρηση της εξουσιας που ειχες (και που επιδιωκεις παντα να εχεις) αλλα φιλε μου να ξερεις πως η εξουσια ειναι ατιθασο ατι και θελει Μεγαλους ανθρωπους να την χειριζονται..

Και να μας πεις εσυ φιλε πρωην Nickman9271 γιατι με σουταρησες-οχι με σουταραν-μηπως γιατι αναιβαζα αρχεια για να βλεπουν ολοι ενω εσυ ηθελες να τα εχεις μονος σου ή εστω με την παρεα σου???γιατι οτι σπαμμαρα τα θεματα που αναφερονταν στις καρτες της τοτε εποχης μονο αστειο μπορει να χαρακτηριστει..και μην ξεχνας: scripta manent!!!!

Αντε και καλα Χριστουγεννα να εχουμε!!!!

Παιδια, συγνωμη κι ολας που παρεμβαινω, αλλα πιστευω οτι ειναι ανουσιο (μετα απο τοσο καιρο) να ξεκινησει ξανα μια τετοια συζητηση.....
Καλα Χριστουγενναααααα.....

[nikolas021292]

Λοιπόν μάγκες χαλαρώστε όλοι σας και σταματήστε το εδώ. Να μην δοθεί συνεχεια δεν μπορώ άλλο... έχω και μια ηλικία και είμαι ευαίσθητος στα καρδιακά επεισόδια. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!! ΥΓΕΙΑ ΣΕ ΕΣΑΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΣΑΣ

[aetos01]

Γαλοπούλα Γεμιστή (Κυπριακή Συνταγή)
Υλικά
· 1 γαλοπούλα4-5 κιλά (θεωρείται μικρή) (εσείς υπολογίστε περίπου ½ κιλό για κάθε άτομο)
Γέμιση
· 550-650γραμμάρια συκωτάκια κότας (και με κατεψυγμένα μια χαρά γίνεται) και αυτά που θαβρείτε στη γαλοπούλα θα τα χρησιμοποιήσετε
· 1 κρεμμύδιψιλοκομμένο
· 2 ντομάτεςφρέσκες ξεφλουδισμένες και λιωμένες
· ½ κούπακρασί λευκό ξηρό
· ½ κούπα τουνερού ρύζι για πιλάφι (καρολίνα)
· ½ ματσάκιαμαϊντανό
· ½ κούπααμύγδαλα χοντροκοπανισμένα (με τη φλούδα)
· ½ κούπασταφίδα ξανθή
· 1 κουταλιάαλάτι
· ½ κ.γ.φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
· ½ κ.γ.κανέλα
· ½ κούπα νερό
· ½ κούπαελαιόλαδο
Εάν θέλετεπροσθέτετε και πατάτες μαζί
· 2 κιλάπατάτες (περίπου 1 μεγάλη πατάτα κατ’ άτομο)
· αλάτι –φρεσκοτριμμένο πιπέρι
· ½ κούπα χυμόλεμονιών
· 1 κουταλιάρίγανη
· 1 κούπαελαιόλαδο
· δενδρολίβανοφρέσκο
Εκτέλεση
1. Αγοράζετε τη γαλοπούλα καθαρισμένη. Θαπείτε στον κρεοπώλη να μην κάνει μεγάλη τομή στην κοιλιά της γαλοπούλας.Εσείςμε ένα τσιμπιδάκι βγάζετε τα υπολείμματα από τα φτερά που θα δείτε ελέγχονταςπροσεκτικά τη γαλοπούλα. Την καψαλίζετε να φύγουν όλα τα μικρά φτερά.
2. Την πλένετε πάρα πολύ καλά μέσα έξωκαι είναι έτοιμη για γέμιση. Αυτό καλό είναι να γίνει την παραμονή γιατίπαίρνει αρκετή ώρα η όλη διαδικασία.
3. Ετοιμάστε τη γέμιση. Θα ξεπλύνετεκαλά τα εντόσθια και αφού στραγγίσουν θα τα κόψετε σε μικρά κυβάκια όσο πιοψιλά γίνεται, σχεδόν σαν κιμάς, εάν έχετε εξάρτημα στο μίξερ σας που κόβεικιμά, ακόμη καλύτερα.
4. Καθαρίζετε το κρεμμύδι και τοψιλοκόβετε. Βάζετε σε βαθύ τηγάνι ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί σοτάρετε τοκρεμμύδι για λίγο. Πριν ροδίσει το κρεμμύδι προσθέτετε και τα συκωτάκια και τασοτάρετε και αυτά.Ρίχνετε το κρασί και αφήνετε να εξατμιστεί το αλκοόλ.Στηνσυνέχεια ρίχνετε το αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μαϊντανό, τα αμύγδαλα, τη σταφίδακαι τη φρεσκοτριμμένη ντομάτα και λίγο νερό και το αφήνετε να βράσει, για λίγο.
5. Μόλις βράσει ρίχνετε μέσα το ρύζι,το ανακατεύετε 2-3 φορές και έπειτα το αφήνετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πιεισχεδόν όλο το νεράκι του. Το κατεβάζετε από τη φωτιά το σκεπάζετε με μιαπετσέτα κουζίνας και το αφήνετε μέχρι να κρυώσει.
6. Αφού αλατοπιπερώσετε τη γαλοπούλααπό μέσα, την τοποθετείτε στο μεγάλο ταψί του φούρνου και την ακουμπάτε μέσαγια να τη γεμίσετε. Θα γεμίσετε το στομάχι και το λαιμό και θα ράψετε το δέρμα.
7. Αρχίστε τη προθέρμανση του φούρνουσας στους180º c.
8. Ετοιμάζετε τις πατάτες, και τιςκόβετε στα 4 ή στα 8, αναλόγως το μέγεθος και αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε τοδενδρολίβανο και τη ρίγανη και τις τοποθετείτε γύρω από τη γαλοπούλα, ρίχνετετο λάδι, λεμόνι, προσέχοντας να μην ξεπλύνετε τις πατάτες.
9. Σφραγίζετε καλά το ταψί μεαλουμινόχαρτο να μη φεύγουν οι ατμοί.Ψήνετε τη γαλοπούλα για τρεις ώρες (μηφοβηθείτε δε θα λιώσουν οι πατάτες).Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετετο ψήσιμο μέχρι να ροδοκοκκινήσει η γαλοπούλα και οι πατάτες.Γυρίζετε τηγαλοπούλα μόνο μια φορά.
10. Για να κόψετε ωραίες λεπτές φέτες τοστήθος θα πρέπει λίγο να κρυώσει η γαλοπούλα χρειάζεται τουλάχιστον 20 λεπτά.
11. Βγάλτε τη από το ταψί και όταν θαείστε έτοιμοι να την κόψετε θα αδειάσετε τη γέμιση από την κοιλιά και το λαιμόσε πιατέλα.Θα έχετε ένα μαχαίρι που να κόβει πολύ καλά ή ηλεκτρικό μαχαίρι.
Για να γίνειπιο τρυφερή η γαλοπούλα την άφησα σε αλατόνερο όλο το βράδυ. Στη φετεινή γέμιση πρόσθεσα 2 κούπες κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα και 2κρεμμυδάκια φρέσκια. Με αυτές τις αλλαγές έγινε ακόμη πιο νόστιμη.
Μόλις βγει ηγαλοπούλα βάλτε μερικές φέτες ψωμί στο φούρνο να φρυγανιστούν και σερβίρετε μεαγνό ελαιόλαδο και ρίγανη.

Να πούμε και κάτι επίκαιρο άντε και χρόνια πολλά υγεία χαρά ευτυχία και καλά μυαλά σε όλους μας και ειδικά στους πολιτικούς μας.

[aetos01]

Λοιπόν μάγκες χαλαρώστε όλοι σας και σταματήστε το εδώ. Να μην δοθεί συνεχεια δεν μπορώ άλλο... έχω και μια ηλικία και είμαι ευαίσθητος στα καρδιακά επεισόδια. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!! ΥΓΕΙΑ ΣΕ ΕΣΑΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΣΑΣ

Καλα Χριστουγεννα ΝΙκολα!!!!!!!!!!!

[nikolas021292]

Ρε τώρα έβγαλες την συνταγή? εδώ την κατασπαραζουμε!!! κρατάω συνταγή για του χρόνου.

[<arturo>]

Φιλε μου..μετα απο τοσο καιρο ειχα την αισθηση οτι καταλαβες οτι εκανες λαθος αλλα φαινετε οτι αυτα που με κατηγορεις δηλαδη υπεροψια και ξερολισμος ειναι μαλλον δικα σου χαρακτηριστικα τα οποια δεν σου επιτρεπουν να αντιληφθεις το λαθος σου... και που ειδες οτι το επαιξα παλια καραβανα η απεδιωξα ''διακρισεις ''-για κανε λιγη αυτοκριτικη'', δεν κανει κακο- οσο για το οτι δεν υπαρχει αντιλογος και με βολευει ,,εδω γελαμε τρανταχτα,,, τα λογια Βυθισου στην σιωπη σου ειναι δικα σου και τα ελεγες σε μενα και δεν νομιζω οτι επεδιωξες το διαλογο ή επετρεψες τον αντιλογο απλα εκανες χρηση της εξουσιας που ειχες (και που επιδιωκεις παντα να εχεις) αλλα φιλε μου να ξερεις πως η εξουσια ειναι ατιθασο ατι και θελει Μεγαλους ανθρωπους να την χειριζονται..

Και να μας πεις εσυ φιλε πρωην Nickman9271 γιατι με σουταρησες-οχι με σουταραν-μηπως γιατι αναιβαζα αρχεια για να βλεπουν ολοι ενω εσυ ηθελες να τα εχεις μονος σου ή εστω με την παρεα σου???γιατι οτι σπαμμαρα τα θεματα που αναφερονταν στις καρτες της τοτε εποχης μονο αστειο μπορει να χαρακτηριστει..και μην ξεχνας: scripta manent!!!!

Αντε και καλα Χριστουγεννα να εχουμε!!!!

xronia polla palikari mou , kai tou xronou kalitera . alla epeidi ta grapta pragmatika menoun prosexe min bgeis gia alli mia fora pseftis . ta arxeia esbinan katopin entolis tou arxigou meta apo eksodiko tis ird , kai ta post pou eleges oti sou esbinan , giati den ta eixa kanei ola ego , eixan apla metaferthei sto kouba os i pagia taktiki tou foroum na min diagrafontai post . tora oi koubentes mou pou epikaleisai kai den tis arnoumai oute tora , oute tis pairno piso aforousan tis pseudeis anafores oti sou sbistikan post . ta idia sou eixa pei tote ta idia leo kai tora , kai den pairno piso misi koubenta . kai tora pou exeis prosbasi sto moderation section mporeis na deis ta post tis epoxi ekeinis gia na katalabeis poso lathos eisai .



aaaaa oson afora tis klikes kai tous filous mou , mallon den eixa kai pollous toso isxirous oso les . mallon pigaina kontra se symferonta kai sas xalousa tin piatsa . to apotelesma einai profanes .
kratao tous ligous kai kalous , kai pistepse me ksexorisan gia ta kala poioi itan autoi . eutixos ksexorisan kai oi exthroi .
ps 2 : elpizo na min xreiastei na miliso ksana gia palia kai gia emena themata ksexasmena alla oso me prokaloun tha apanto , giati merikoi san esena nomizoun oti i adiaforia stis prokliseis einai adynamia .

signomi stous filous gia tin parenthesi , kala xristougena se olo to kosmo kala na eiste .

[<arturo>]

Λοιπόν μάγκες χαλαρώστε όλοι σας και σταματήστε το εδώ. Να μην δοθεί συνεχεια δεν μπορώ άλλο... έχω και μια ηλικία και είμαι ευαίσθητος στα καρδιακά επεισόδια. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!! ΥΓΕΙΑ ΣΕ ΕΣΑΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΣΑΣ

nikoli ela tora pou to paizeis kai kardiakos , ena einai to farmako R20 .

[aetos01]

xronia polla palikari mou , kai tou xronou kalitera . alla epeidi ta grapta pragmatika menoun prosexe min bgeis gia alli mia fora pseftis . ta arxeia esbinan katopin entolis tou arxigou meta apo eksodiko tis ird , kai ta post pou eleges oti sou esbinan , giati den ta eixa kanei ola ego , eixan apla metaferthei sto kouba os i pagia taktiki tou foroum na min diagrafontai post . tora oi koubentes mou pou epikaleisai kai den tis arnoumai oute tora , oute tis pairno piso aforousan tis pseudeis anafores oti sou sbistikan post . ta idia sou eixa pei tote ta idia leo kai tora , kai den pairno piso misi koubenta . kai tora pou exeis prosbasi sto moderation section mporeis na deis ta post tis epoxi ekeinis gia na katalabeis poso lathos eisai .



aaaaa oson afora tis klikes kai tous filous mou , mallon den eixa kai pollous toso isxirous oso les . mallon pigaina kontra se symferonta kai sas xalousa tin piatsa . to apotelesma einai profanes .
kratao tous ligous kai kalous , kai pistepse me ksexorisan gia ta kala poioi itan autoi . eutixos ksexorisan kai oi exthroi .
ps 2 : elpizo na min xreiastei na miliso ksana gia palia kai gia emena themata ksexasmena alla oso me prokaloun tha apanto , giati merikoi san esena nomizoun oti i adiaforia stis prokliseis einai adynamia .

signomi stous filous gia tin parenthesi , kala xristougena se olo to kosmo kala na eiste .

Το ποσο ευκολα αποκαλεις του ανθρωπους που δεν γνωριζεις ψευτες δεχνει ποσο μικρος ανθρωπος εισαι,,κριμα γιατι οσους Κρητικους γνωρισα μεχρι σημερα ηταν Λεβεντες,,ποτε δεν ειπα οτι σβηστηκαν ποστ μου αλλα αλλα οτι πηγεναν στο κουβα .. και γι αυτο
ανθρωπινα αντιδρωντας εγω πλεον συνεχισα να ποσταρω απο εκει ,, τοτε επειδει δεν ειθελες να μιλαω ουτε και απο τα σκουπιδια -- εσυ που κοπτεσαι για διαλογο αντιλογο και ελευθερια εκφρασης-- με σουτταρησες κατα την εκφραση σου,,και και μαλιστα για να φανει και πιος ειναι ψευτης η δικαιολογια σου ηταν οτι εκανα ποστ σε λαθος μερος....και επισης ψεματα λες οτι ο Μεγαλος παρενεβει λογο irdeto γιατι αυτο εγινε μετα και αυτο επιβεβαιωνεται γιατι και εγω και αλλοι συνεχισαμε να ανεβαζαμουμε αρχεια μεχρι που εγινε η παρεμβαση της εν λογω εταιρειας μονο που εγω ημουν ηδη Παρον ...

και ειπα τα γραπτα μενουν και δειχνουν το επιπεδο μας:
http://www.satsupreme.com/showthread.php/129355-Καλάθι-αχρήστων-Kouvas/page65
http://www.satsupreme.com/showthread.php/129355-Καλάθι-αχρήστων-Kouvas/page66

Χρονια σου πολλα και καλα χριστουγεννα.. Πρωην αετος1 αλλα Παρων..

[HOBSAT]

Χρόνια Πολλά και από εμένα ?!?!?.

Σας Παρακαλώ και τους δυο,
Ας διδαχθούμε από το παρελθόν για να πορευθούμε στο μέλλον...
Μην χαλάμε τις καρδιές μας με περασμένα ,στο κάτω κάτω τι φταίνε οι υπόλοιποι..
Αντε να μην μου βγεί πάλι το χουντικό μου ......και αρχίσουν να παραπονιούνται οι Δημοκράτες...